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塩筋子1本もの(250g以上)北海道産|天然秋鮭|釧路加工|工場直送|お歳暮・贈答品|魚卵専門 ウロコボシ謹製
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今や北海道を代表する高級食材となった秋鮭の筋子、解凍後はそのままあつあつのご飯のおかずに、おにぎりの具として、酒の肴にお楽しみください。噛むほどに濃厚な旨味がお口にあふれてきます。ぜひこの機会にウロコボシがお届けする、北海道の秋の味覚をお楽しみください。包丁で切りますと卵がつぶれてしまいますので、箸などでほぐすように切り分けると良いです。解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めに(5日以内)お召し上がりください。解凍後の再凍結・再解凍は衛生面や風味を損なう恐れがありますので、避けるようにしましょう※筋子(すじこ)とは・・・卵が卵巣膜に包まれている状態で味付け加工を行った鮭の卵です。一方で”いくら”は卵巣膜から卵を1粒ずつばらばらに外して、いくら用の味付け加工を行ったものです。加熱などはせずに、そのままお召し上がりください。