産地直送! 和歌山産 かぶ 1kg ■期日指定不可・翌日受取限定:お届け時間帯にご注意ください■
■商品名:かぶ
かぶは冬が旬で、寒くなると甘味が増して大変美味しくなります。
春の七草のひとつ「すずな」はかぶを指します。
かぶは、古くから親しまれてきた野菜の一つで、各地で沢山の品種が栽培されています。
ふっくら丸く見た目にも可愛らしいかぶは、繊維の柔らかさと淡白な味わいで、どんなお料理にも重宝します。
かぶに多く含まれる、アミラーゼやビタミンCは熱に弱いので、漬物や酢の物、サラダなどの生食がおすすめです。
煮ると味が染み込みやすいのですが、火が通りやすく煮崩れしやすいので加熱は短時間で。
〈カブの栄養〉
カリウムやビタミンC、食物繊維、アミラーゼ、デンプンの消化を助けるジアスターゼなどが多く含まれます。
■産地:和歌山県 紀の川市
■内容量:1kg 2〜6個
■発送:箱詰め
※複数ご注文いただいた場合、特にご要望がない限りまとめて箱詰めになります。
■備考:商品画像と実物では、モニターや光の加減で多少色合いが異なる場合がありますことをご了承下さい。