特製 五香粉 無添加 70g 送料無料
五香粉の選び方。花椒(または山椒)、クローブ、シナモンの3種と、スターアニス、フェンネル、陳皮のうち2種、計5種類が混合されるのが一般的です。このうちフェンネルと陳皮は価格が安いので、このどちらも入ったものは価格が安めです。またクローブ、花椒のやや高めの原材料を少なく配合することで価格を抑えた商品も見受けられます。「五」とは複雑さという意味らしく、Kibun Dry Foodでは陳皮の変わりに花椒を通常の四川紅花椒に加え、柑橘系の香り高い青花椒を配合し、さらにジンジャー、カルダモン、と甘草と8種の五香粉となっております。原材料名:スターアニス(中国産)、クローブ、シナモン(カシア)、花椒、ジンジャー、フェンネル、カルダモン、甘草(リコリス)消費期限:365日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存国内製造栄養成分表示(100gあたり)(推定値):・エネルギー 386kcal・たんぱく質 9.62g・脂質 9.28g・炭水化物 66.7g・食塩相当量 0.22g