アリサン コーンスターチ 100g 4個 有機コーンスターチ 有機JAS
内容量:2.27kg/個
商品説明
お菓子やパン作りに 行程中2回炭酸ガスを発生させるダブルアクティングでよく膨れる
お菓子作りに。 このベーキングパウダーは2段階で膨張作用が働きます。一回目は生地に水が加わった時、二回目は温度を加えた時です。ベーキングパウダーは反応がすぐに始まるので、生地は手早く混ぜ合わせ、オーブンに入れた方がきめ細かいふっくらした出来上がりになります。
商品説明
お菓子やパン作りに 行程中2回炭酸ガスを発生させるダブルアクティングでよく膨れる
お菓子作りに。 このベーキングパウダーは2段階で膨張作用が働きます。一回目は生地に水が加わった時、二回目は温度を加えた時です。ベーキングパウダーは反応がすぐに始まるので、生地は手早く混ぜ合わせ、オーブンに入れた方がきめ細かいふっくらした出来上がりになります。