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マツタケ まつたけ 土瓶蒸し 快適生活 訳アリ天然松茸1kg
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价格: 9800456.68
代购手续费: 294

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商品説明

「秋の味覚の王様」松茸を、なんとたっぷり1kgの大ボリュームでお届け!
トルコ産の天然松茸は水分率が低く、まるで国産のようにコリコリ・シャッキリとした食感。土臭さがなく、冷凍品にも関わらずフレッシュな風味を堪能できます。
見た目にやや難のあるものも入っているので大特価!でもそのお味は本物!松茸特有の、良い香りが広がります。
焼き松茸や土瓶蒸し、松茸ご飯もおすすめ。天ぷら、すき焼きにも贅沢に盛り込んで、たっぷりご賞味ください!

セット内容

500g(袋)×2、計1kg
1袋あたり約8〜28本

原料原産地

トルコ

サイズ(約)

【訳アリ目安】※あくまで目安となります。
※開き・つぼみの混合あり。
※割れた粉末状の松茸が一部混ざる場合もございます。
■1本あたりのサイズ:約4〜10cm

召し上がり方

〜調理方法〜
可能な限り、「松茸を解凍させずに凍結状態のまま適当な大きさにカッティングし、ドリップができるだけ出ない状態で炊き上げる」ことが美味しくいただくコツになります。
(すき焼きなどに使う場合には)同様に煮込んでいただく、ということが重要になります。
※松茸は調理前に“しっかり洗う”ことが重要です。
表面が解凍状態になり包丁が入りやすい形にするためにも、流水もしくは数分程度水にさらしてしっかり洗っていただいたうえで、カットしてください。
※決して冷蔵庫内で5〜6時間といった過度なドリップが出る解凍は避けてください。
長時間の解凍は松茸特有のえぐみが生じてしまいます。
※焼きの場合はガスコンロや魚焼きグリルをお使いいただくことをおすすめします。
オーブントースターの場合はどうしても火力が弱いので、焼き目もつきにくく松茸が汗をかいた状態のみになりやすく、おすすめできません。

保存方法

冷凍−18℃以下で2ヶ月(冷凍)
※ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、なるべく早めにお召し上がりください。

注意事項

※解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
※一度解凍したものを再凍結はおやめください。
※食品につき、配送上の破損等以外の返品・交換はご容赦下さい。

送料

【全国(右記以外)】1,200円(税込)【北海道・沖縄・離島】1,750円(税込)