ソフティア トロメリンEX 1kg
【ソフティア トロメリンEX 1kg】 |
「ソフティア トロメリンEX」は、少ない量でどんな液体にもすばやくとろみがつく、テクスチャー改良材です。 ニュートリーの製造技術により、食材ごとの粘度差を少なく、よりダマになりにくくなりました。 ●少量ですばやくとろみがつき、粘度が安定します。牛乳や濃厚流動食にも使いやすい。 ●食材を選ばず同じ量で、同程度の粘度に調整可能です。 ●分散性のアップを実現し、ダマになりにくく、作業性が向上します。 ●付着性が低く、べたつかないため、飲み込みにやさしい物性です。 ●食材の味や風味を損ないません。 【注意事項】 ●開封後は密封して室温で保存し、直射日光と高温多湿を避けて、お早めにご使用ください。 ●溶けにくい液体食品には、ハンドミキサーなどを用いて溶解させることをお勧めします。 ●品質管理には万全を期しておりますが、開封時、内容物の色、におい、味に異常がみられるものは使用しないでください。 ●粉末をそのまま食べないでください。 ●本品を使用することで確実に誤嚥が防げるものではありません。 ●本品は消費者庁許可の特別用途食品ではありません。 【原材料】 デキストリン(国内製造)/増粘多糖類、塩化カリウム 【内容成分】 100g当たり:エネルギー 275 kcal、たんぱく質 0.9 g、脂質 0 g、炭水化物 83.8 g(糖質 51.7 g、食物繊維 32.1 g)、食塩相当量 1.7 g、水分 8.0 g |