カヌレ 2個入 15パックスイーツギフト焼き菓子かぬれ - 代购

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カヌレ 2個入 15パックスイーツギフト焼き菓子かぬれ

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已售罄

价格：	11000 円 510.40 元
代购手续费：	330 円

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甘くて苦い、叶わぬ恋のような菓子。思い出すだけで食べたい…懐かしのカヌレ・ド・ボルドー

今から20年以上昔になる1995年頃、日本で大ブームになったスイーツ『カヌレ』当時はスイーツという言葉すら使われる前の時代ですが、本場フランスのデザートの見た目のオシャレさと独特の食感や美味しさに、たくさんの方が虜になりました！しかしブームが去ってからというもの、仕込みや焼き上げに大変手間がかかることから、街のケーキ屋さんでもやがて姿を見かけなくなっていました。そんな中釜庄では、ブームが来る前も去ってからも何十年とカヌレを焼き続けているカヌレ大好きなパティシエさんが作る『本物のカヌレ』を、2005年頃から十年以上取り扱わせて頂いており、累計27,000ヶ以上発送しています。（2016年5月10日調べ）もちろん27,000ヶといっても、この数はあくまで累計。(^^;いつもは少〜しずつご注文がくる商品ではあったのですが、2015年に入った頃から、なぜかじわじわとご注文が増え始めました！この理由を、製造しているパティシエさんが教えてくれたのですが、なんでも『四月は君の嘘』という漫画が、ＴＶアニメ化されて放送がはじまり、その物語のヒロインの好物として、カヌレが印象深く食べられているとのこと。

漫画好きの私も『そういうことなら、まず全巻読んでみないと！』と思いネットで買おうとしていたら、突然となりの席のスタッフミサミサが「店長っ！その漫画、わたし全巻持ってます！！いつも感情を表に出さないこの私ですら、泣きじゃくりながら読むレヴェルの話ですけど、貸しますか？っていうか、貸しますんで読んでください！！！」という流れで、まさか社内に所有者がいるとは思ってもいなかったのですが、実際に借りて読んでみたらもう大変！とにかく涙無しには読めない話で、私は7巻と11巻で涙腺が崩壊してしまいました。ダバー(ToT)漫画にうるさい私も、１週間で全巻２クール読了するほどの感動作でしたので、まずはみなさんも原作本を購入し、それから弊店でカヌレを注文し、読みながら召し上がることをおすすめします（笑）

カヌレが登場する巻とカヌレを一緒に撮ってみました。

『四月は君の嘘』に深く吸い込まれてしまった一人のファンの戯言ですが、この物語は漫画だから聞こえないはずの「音」が流れ出すと共に「涙」も勝手にあふれ出てしまうそんなキュンと切ないお話です。（少女漫画発かと思ったら、なんと少年漫画発でした！）2016年秋には、山崎賢人くんと広瀬すずちゃん主演で映画も公開されますので、どうぞお楽しみに♪（スタッフミサミサは映画化には反対ですが、私は楽しみにしてます！あ、当店と『君嘘』に一切利害関係はございませんので、あしからず〜。）さて、だいぶ脱線してしまいましたが『四月は君の嘘』を見た人もそうでない人も、甘くてほろ苦い、幸せと切なさが入り混じる大人のスイーツ「カヌレ」を思い出してしまった今日この機会に、召し上がってはみませんか？

上部にも記載しましたが、こちらのカヌレは単なる便乗販売（汗）ではなく、何十年もカヌレを愛し続けているパティシエさんが作った、本物のカヌレ。高価で製造に技術がいるものの、熱伝導のよい「銅の型」でこだわって焼き上げ、見た目良し、風味良しのカヌレを長年作り続けていらっしゃいます。◆カヌレって何？16世紀のフランス・ボルドー地方の修道院で作られていた伝統菓子で、フランス語で「溝」という意味を持つ、小さな王冠やベルのような形をした一度見たら忘れない独特のシルエット。パリのモンパルナス駅構内に専門店もあり、本場でも大人気のスイーツで、特徴的な見た目だけではなく、おいしさにも特徴があります♪

外側・・・カリっとした食感とカラメルのようなホロ苦さ（トースターで温め食感を戻してください。）内側・・・もっちり、しっとりした食感で、プリンのような卵の風味とラム酒が香ります。※一部ラム酒が強いというレビューがありますが、本場のカヌレを意識したパティシエこだわりのレシピです。苦手な方やお子様にはご遠慮ください。

また、こちらは弊店でカヌレの取り扱いを開始した当時お客様より頂いた「カヌレのイメージ」についてのアンケートです。熱いコメントありがとございます♪

お召し上がり方オススメ★あたためて食べる：自然解凍し常温になじませた後、予熱したオーブントースターで３分３０秒加熱してください。高さがありコゲやすいので、上下にアルミホイルを置くのがポイントカリッとした食感が見事によみがえり、風味も際立ちます。つめたいまま食べる：暑い日にあえてひんやり食べたいときに。「ネッチョリ」に近い食感です。