Mercari
雅虎
骏河屋
Rakuten
Rakuten Rakuma
雅虎拍卖
自营
物流
运费计算器
Japan
ワラビ 3.5寸ポット
ワラビは馴染みのある山菜のひとつです。山菜ご飯や、山菜そば、お浸しなどに良く利用されます。名前の由来は、芽の形が子どもの握りこぶしに似ていることから「わらべ」が転訛した、とか、「わらわらと生えている」ことからなど諸説あります。
■季節ごとの苗の目安
[春]芽だし（収穫時期）〜成長
[夏] 新芽を随時収穫します〜葉の茂っている状態
[秋] 葉が枯れ始める
[冬] 休眠（地上部なし）
■育て方
【ポイント】
かならずあく抜きをしてからお召し上がりください。収穫時期は春（5〜6月）の若芽を収穫します。重曹を入れた熱湯（2リットルに対し重曹茶さじ1杯）で茹でて、そのまま重石などをして1晩おいて利用します。それでもアクが抜けないときは、水を替えてもう一晩置きます。あくが抜けたらよく洗い、お浸し、煮物、天ぷら、汁の実などにして召し上がれ。
【水やり】
半日陰〜日陰を好みます。水は好みますので、たっぷりとやりましょう。
【肥料】
春から新しく出る芽を順次収穫しますが、株の成長のための葉を取っておかないと翌年以降の収穫が落ちますので、初夏以降の収穫は必要分に留めて葉を残し、来年のために育てます。
【用土】
水はけ良く肥沃な用土を使用してください。植えつける用土が堅い場合には腐葉土などを混ぜ込んで柔らかくして植えると良いでしょう。
■季節ごとの苗の目安
[春]芽だし（収穫時期）〜成長
[夏] 新芽を随時収穫します〜葉の茂っている状態
[秋] 葉が枯れ始める
[冬] 休眠（地上部なし）
■育て方
【ポイント】
かならずあく抜きをしてからお召し上がりください。収穫時期は春（5〜6月）の若芽を収穫します。重曹を入れた熱湯（2リットルに対し重曹茶さじ1杯）で茹でて、そのまま重石などをして1晩おいて利用します。それでもアクが抜けないときは、水を替えてもう一晩置きます。あくが抜けたらよく洗い、お浸し、煮物、天ぷら、汁の実などにして召し上がれ。
【水やり】
半日陰〜日陰を好みます。水は好みますので、たっぷりとやりましょう。
【肥料】
春から新しく出る芽を順次収穫しますが、株の成長のための葉を取っておかないと翌年以降の収穫が落ちますので、初夏以降の収穫は必要分に留めて葉を残し、来年のために育てます。
【用土】
水はけ良く肥沃な用土を使用してください。植えつける用土が堅い場合には腐葉土などを混ぜ込んで柔らかくして植えると良いでしょう。
