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キクイモ苗 3.5寸ポット
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キクイモは、菊のような黄色い花を秋に咲かせ、塊茎が太く芋のようになることから「菊芋」と名づけられました。血糖値を下げる注目の成分「イヌリン」が多く含まれています。
※4枚目の画像は、休眠期の苗の参考画像です。地上部の無い状態でのお届けとなります。

■季節ごとの苗の目安

[春]芽だし〜成長
[夏] 葉の茂っている状態
[秋] 開花〜葉が枯れ始める
[冬] 休眠(地上部なし/塊茎を収穫)

■育て方

【ポイント】
秋から冬にかけて葉が枯れる頃地下に塊茎が出来るので、掘り取って食べます。洗って皮をむき、薄くスライスして揚げ、ポテトチップス風にしたり、千切りにして他の野菜と一緒にきんぴらや、かき揚げにして食べます。

【水やり】
栽培しやすい植物です。用土も特に選ばず丈夫に育ちます。年間を通し日向で栽培しましょう。

【肥料】
特にありません

【用土】
選びません。