バルサミコ!イタリアンなオリジナルチャーシュー マグレ鴨の深旨バルサミコチャーシュー 306g イタリアン 自家製 マグレ鴨
マグレ鴨とは
マグレ鴨はフォアグラを作る為に飼育された鴨です。特徴としましては身が大きく厚めです。味は濃厚で口に入れた際ほんのりとフォアグラ香が香ります。
美味しさの秘密
格子状に包丁を入れ皮面をしっかりと焼き余分な脂を焼き出します。
断面は綺麗な紫ピンク色でしっとりした食感です。お醤油ベースの当店オリジナルバルサミコソースと濃厚なマグレ鴨との相性はバツグンでリピートNO1商品です! | しっかりとした濃厚な味ですのでお酒との相性も良くオススメです♪ワインは勿論ビールや日本酒、ハイボールと何にでも合わせて頂けます! |
真空パックにしてのお届けになります。ギフトや贈り物、キャンプ等にご購入されるお客様も多いです。 | 当店では全てのチャーシューを温め過ぎ無い事を推奨しております。温める際は人肌程度で召し上がって頂く事が一番美味しく召し上がって頂くコツになります!勿論そのまま冷たい状態でも◎温め過ぎるとお肉がパサパサになってしまいます。 |