山形県飯豊町産 全国送料無料 地域応援商品 塩蔵干しわらび 200g ご家庭用 おばちゃんたちが採って天日干しました 日時指定 代引き不可
飯豊の干しわらびは、一度塩漬けにしたものを、丁寧に揉みながら2〜3日かけて天日で干して乾燥させます。そうすることで、ぜんまいより美味しくなると言われています!
【もどし方】沸騰したお湯に2〜3分入れて取り出し、水にさらしながら塩抜きをします。
【食べ方】塩が抜けたら、好みの長さに切り、油揚げやさつま揚げ、糸こんにゃくと一緒に煮物にして食べるのがおススメです。
【もどし方】沸騰したお湯に2〜3分入れて取り出し、水にさらしながら塩抜きをします。
【食べ方】塩が抜けたら、好みの長さに切り、油揚げやさつま揚げ、糸こんにゃくと一緒に煮物にして食べるのがおススメです。