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すっぽんお造り・フカヒレ付きすっぽん鍋（伝統の味）・すっぽん炭焼（4個セット）
【ご注意】
当店の商品は、捌きたての新鮮な食材を急速冷凍で、お届けしています。また、安心・安全な商品として、保存料・長持ちさせるための添加物等は使用していません。
冷凍保存による消費期限を設けていますが、ご家庭の冷凍庫では一定の温度管理が難しく感じます。
より美味しく召し上がっていただくために、お手元に届きましたら、お早目にお召し上がりください。
※解凍後は消費期限に関わらず、すみやかにお召し上がりください。
※一旦解凍した商品を再び冷凍しないでください。
＜お召し上がり方＞
・鍋：解凍した出汁を鍋に移し温めます。沸騰し始めたら切身を入れ、吹き溢しに注意しながら5分〜10分煮込みます。途中灰汁が出るようでした取り除いてください。すっぽんの身が柔らかくなればお召し上がりいただけます。・フカヒレ：すっぽんの身が柔らかく、灰汁が出なくなってから、静かに入れて下さい。グツグツ湧かせると崩れやすいので、弱火でゆっくりと過熱し、召し上がって下さい。お好みで野菜・豆腐を入れても美味しく召し上がれます。付属の特製ポン酢もご使用ください。
※すっぽんの身には小骨が含まれています。お召し上がりの際はご注意下さい。
※解凍後は消費期限に関わらず、すみやかにお召し上がりください。
※本品は部位により、すっぽんの骨が含まれています。お召し上がりの際、十分にご注意下さい。
※加熱後温度が下がり冷めてしまうと、常温でもコラーゲン物質が固まり食べ辛くなります。 また、商品を再加熱すると、風味が損なわれる恐れがあるため、調理後はお早めにお召し上がりください。
