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ゆめちから 強力粉 2kg×2個 小麦粉 国産 パン用 業務用 北海道産
■小麦粉（強力粉）について
強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。
多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。
加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使われ国内の食を支えています。
昨今は無農薬やオーガニック、有機の小麦粉も登場し注目を集めています。
また強力粉には様々な種類があり、ゆめちから、春よ恋、はるゆたか、キタノカオリなどそれぞれが人気を得ています。
■商品について
本品は北海道産小麦の「ゆめちから」を使用した国産強力粉です。ユメチカラ割合100％の無添加品です。
薄力粉に比べて粘り気があるため、もっちりとした食感が得られます。
市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。
当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。
■使い方
自家製パン作り、ホームベーカリー、パン作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。
ピザ生地、ナン生地、ベーグル、ポンデケージョ、ドーナツ、パウンドケーキ、パンケーキ、たこ焼きなどにおすすめです。
当社の薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。
■内容量
２ｋｇ×２個（約４０日分。一日１００ｇを使用した場合）
■原材料
小麦（国内製造｜北海道産）
■品種
ゆめちから（割合１００％）
■添加物
なし（香料や保存料を使用していません）
■栄養成分（１００ｇあたり）
熱量３４７ｋｃａｌ、たんぱく質１２．９ｇ、脂質１．５ｇ、炭水化物７０．６ｇ、食塩相当量０ｇ
■名称
小麦粉（強力粉）
■メーカー
株式会社自然健康社
■広告文責
健康生活研究所 0742-24-8380
■区分
食品
■賞味期限
１年
