奥出雲 どぶろく D-269 瓶 700ml にごり 奥出雲酒造 島根
奥出雲 どぶろく D-269 瓶 700ml 奥出雲酒造(株) |
『出雲國 仁多米コシヒカリ』を使用した酒蔵の造る本格どぶろくです。 どぶろくとにごり酒の大きな違い(濁酒と清酒の違い)は、 どぶろくは一切濾さないもの、にごり酒は必ず濾したものという定義がございます。 米と米麹で仕込みを行い、じっくりと低温発酵させ、米の粒を磨り潰して瓶詰めしております。 『シュワっと、サラトロ』と飲めるどぶろくです。 開封されるときは、必ず冷やしてから開封ください。 吹きこぼれる場合がございます。(「ワイン紀行」より抜粋) |
どぶろく(その他の醸造酒) アルコール度 10度 日本酒度 −50 酸度 2.0 楽しみ方 冷やして) |