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オットギ チヂミ粉 1kg
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价格: 56226.02
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韓国屋台の定番♪チヂミをおいしく作りましょう



【作り方】オットゥギチヂミ粉を使います

1、オットゥギチヂミ粉を水で溶き、生地を作る。(分量は下記のとおりです)

2、ネギ、にら、キムチ、韓国カボチャ、唐辛子、えごまの葉、シーフードミックスな
  お好みの具を食べやすい大きさに切り、生地に混ぜ込みます。

3、過熱したフライパンに油を適量注ぎ(多めのほうがカリッとします^^)
  2を適量流しいれます。

4、片面を2〜3分焼いたら裏返し、さらに焼きます。
  具に火が通れば出来上がり♪

5、お好みで、酢醤油などをつけても、美味しくお召し上がり頂けます。


【粉と水の分量について】

粉500gに対し水800cc→約10枚分

粉200gに対し水300cc→約 4枚分

粉100gに対し水150cc→約 2枚分


【ポイント!!】
あまり厚くならないように、薄めに焼きます。
もっとカリッとした食感をお好みの場合は、粉と水を1対1にします。