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【国内産小麦】播州無塩うどん 20袋入 [のし・包装対象外]
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价格: 4680216.22
代购手续费: 140
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製品仕様

内容量 4000g(200g×20袋)
原材料名 小麦粉(国内産)
アレルギー情報 小麦
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください
調理方法 ゆで時間 約9分
栄養成分 めん100gあたり
エネルギー 353kcal
たんぱく質 9.0g
脂質 1.3g
炭水化物 76.2g
ナトリウム 0.8mg
(食塩相当量 0g)
めん100gをゆでると約270gになります。茹であげた100g当たりのナトリウムは0.0g
容 器 紙箱 縦210×横340×高さ95mm
栄養成分の比較

無塩うどん 栄養成分
乾麺はゆでると茹で水を吸収し、約2.7倍の重さ(乾麺100gをゆでるとゆであがり270g)になります。通常は、ゆであがり100g中の成分量として表示されています。ご注意ください。

無塩乾麺(機械麺)が出来るまで

○原料は、小麦粉のみ
湯ごね製法により、製造しております。
○製造風景
ミキシング

【混 練】

小麦粉と熱湯を練り合わせます。

【圧 延】

練り合わせた生地をシート状にして、
薄く延ばしていきます。

圧延
乾燥

【乾 燥】

薄く延ばした麺帯を麺の形に切り、竿に掛けて、乾燥します。