【国内産小麦】播州無塩うどん 20袋入 [のし・包装対象外]
製品仕様
内容量 | 4000g(200g×20袋) | ||||||||||||
原材料名 | 小麦粉(国内産) | ||||||||||||
アレルギー情報 | 小麦 | ||||||||||||
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください | ||||||||||||
調理方法 | ゆで時間 約9分 | ||||||||||||
栄養成分 | めん100gあたり
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栄養成分の比較
乾麺はゆでると茹で水を吸収し、約2.7倍の重さ(乾麺100gをゆでるとゆであがり270g)になります。通常は、ゆであがり100g中の成分量として表示されています。ご注意ください。
無塩乾麺(機械麺)が出来るまで
○原料は、小麦粉のみ
湯ごね製法により、製造しております。
○製造風景
【混 練】 小麦粉と熱湯を練り合わせます。 |
【圧 延】 練り合わせた生地をシート状にして、 |
【乾 燥】 薄く延ばした麺帯を麺の形に切り、竿に掛けて、乾燥します。 |