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揖保乃糸 ギフト そうめん 特級品 18束入 900g
商品图片有可能与实物不同,请务必详细阅读商品说明内容。

价格: 3000139.50
代购手续费: 100
包装 :
手さげ袋 :
メッセージカード :
のしの種類 :

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特級品【黒帯】とは

特 級 品 上質の小麦粉を使用し、組合が選抜した熟練製造者が製造します。
厳寒期(12月〜翌年2月)のみに製造される絶品。
ご贈答用として最もご愛顧いただいています。

麺の長さ/太さ 19cm/0.65〜0.70mm
一束の重量/本数 50g/約480本
製造時期 12月〜翌2月
原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
アレルギー情報 小麦

お客様のご感想

私は2000年より米国に住んでいますが、年2回帰国し、実家でそうめんを注文してもらい、木箱をスーツケースに入れて持って帰ります。・・・・・ということで 夏にアメリカでそうめんを食べることは“毎年恒例” となっております。
<39歳 / 匿名希望様>
麺が細くて、のどごしがよく、時間が経ってもベタつかない。私は細いそうめんが好物です。インターネットで注文できるので便利になりました。
<58歳 / 匿名希望様>
特級品【黒帯】 その他のご感想は、コチラから

のしと配送は・・・

のしイメージギフト包装イメージ
化粧木箱のふた固定のためバンドを掛けフィルムで覆っております。
フィルムの上にのしを貼ります。
ギフト発送の場合、包装紙の上に配送伝票を貼って配送いたします。
ご自宅から持参される場合は、包装した後に手提げ袋同梱の上、段ボール箱に入れて配送いたします。

のし・包装は無料で承ります

商品仕様

内容量 手延そうめん揖保乃糸 特級品 900g(50g×18束)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください
調理方法 ゆで時間 1分半〜2分
栄養成分 めん100gあたり
エネルギー 334kcal
たんぱく質 9.0g
脂質 1.9g
炭水化物 70.1g
ナトリウム 2.3g
めん100gをゆでると約310gになります。
茹であげた100g当たりのナトリウムは59mg
容 器 化粧木箱 縦206×横320×高さ29mm


播州地方が誇る手延素麺「揖保乃糸」はこうやって作ります
1.36時間という長い時間をかけて、小麦粉からそうめんに仕上げます。太く巻かれたそうめん。これを伸ばして、伸ばしていきます。
2.小麦粉を練った生地を切るのではなく、伸ばして伸ばして細くしていきます。2本の竿に掛けられました。今で直径7mm。これからまだ伸ばします。
3.伸ばして伸ばして細くして1kgの小麦粉が約1,500mもの長さの揖保乃糸に仕上がります。直径1mm以下まで伸ばしました。長さは約2メートル!

この歴史ある素晴らしい「そうめん」を皆様にご賞味いただきたい…

室町時代の1400年頃から播州地方でそうめん造りが行われていました。そして現代まで伝統が築き上げられてきました。その伝統を、抜きんでた味と品質として皆様にお届けします!! 

上手にゆでて美味しいそうめんをお召し上がり下さい

(1).熱湯に麺を入れる

大きめの鍋で、沸騰した約1リットルの湯の中に
麺100gをバラバラといれます。
熱湯、ふきこぼれにご注意ください。

(2).二分弱、ゆでる

再び沸騰したら、ふきこぼれない程度の火加減に
してください。
ゆでる時間は1分30秒〜2分が標準です。

(1).熱湯に麺を入れる  (2).二分弱、ゆでる
(3).ザルにあげる (4).もみあらい

(3).ザルにあげる

ゆであがれば、すばやくザルにあげます。

(4).もみあらい

清水に移し、よくもみあらいしてください。