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そば米 ぞうすい 秘境のめぐみ フリーズドライ 10袋入 阿波池田 徳島の郷土料理 送料無料(北海道・東北・沖縄除く)
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徳島県の郷土料理「そば米雑炊」をフリーズドライ製法で商品化しました。「そば米」を丸ごと食材として使用するのは全国でも極めて珍しい食べ方です。
熱湯を注ぐだけで、かき混ぜて90秒でどなたにも簡単に召しあがっていただけます。
「そば米」とは、そばの実を茹で皮を剥いで乾燥させた物の事を指し、徳島県独特の呼び方です。そば米ぞうすいはそば米そのものを、ニンジンや椎茸、芋、ネギ、鶏肉などといっしょに煮て作ります。