飼料に木酢液を使用し、臭みの無い甘いコクのあるたまごです。
加熱調理しても黄身色が映え料理も引き立ちます。 20個に小分けしてあるため、ご贈答にもご使用いただけます。
■良いヒナ
私たちがお世話をしている鶏は、HACCPシステムを導入している孵化・育雛の専門事業者から仕入れた健康な鶏です。
育雛段階での飼料も指定し、徹底した健康管理・衛生管理のもと育てれられた元気いっぱいのヒナを定期的に届けていただいています。
■良いエサ
飼料は鶏の体調や卵の品質に大きな影響を与える大切な要素です。
私たちは独自にブレンドした飼料を活用し、栄養価や黄味の色などの点でも卵の付加価値を高める工夫を行っています。
さらに、近年では近隣農家の皆さまと連携し、「飼料用米」の使用量を増やしています。
■良い体制
私たちは鶏の健康に心を配り、安心・安全な鶏卵を安定的に出荷できるよう多角的な管理を行っています。
【検査の実施】
私たちは雛から採卵鶏、そして卵の各段階でさまざまな検査を実施し、「テーブルエッグ」としての高い品質を確保。皆さまのご信頼にお応しています。
※下記は一例
・卵および鶏舎環境のサルモネラ検査
・鶏用飲料水の水質検査
・飼料のサルモネラ検査
・GPサルモネラ検査(インエッグ・オンエッグ)
・GP従業員検便および健康診断 等
【破損保証】10個
10個以上破損がある場合は「外箱」「破損個所全体」の写真を添付の上、「houko.maizuru@gmail.com」までメールをお願いいたします。
到着から2日以上経過している場合は対応できない場合がありますのでご注意ください。
【関連キーワード】
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アレルギー品目
・使用している品目
卵
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。