北海道の雄大な自然で育ったシカを生体捕獲し、一頭一頭健康状態を確認し最良の処理方法で精肉・加工しております。1パックあたり300gにしてお届けしておりますので、料理や保存に便利です。鹿肉を熟知しているプロが商品に適している部位だけを厳選し、最高に美味しい状態で加工しております。▼おすすめの召し上がり方法▼長ネギを細く千切りにし、肉と一緒にしゃぶしゃぶしてポン酢やゴマダレにつけてしゃぶしゃぶで食べるのがおすすめです。
アレルギー品目・使用している品目なし・未確認の品目なし未確認の品目については、自治体までお問い合せください。