自然豊かな飯豊町の中でも、特に里山文化が色濃く残る中津川地域でとれた天然のワラビを塩漬けにしました。太く粘りのあるワラビは、固定ファンも多い逸品です。
アレルギー品目・使用している品目なし・未確認の品目卵・乳成分・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・さけ(鮭)・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・大豆・ごま・まつたけ・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご未確認の品目については、自治体までお問い合せください。