山形市は山形盆地の中心部に位置し、果樹農家が集積しております。さくらんぼがメイン果樹ですが他に桃・西洋ナシ・りんごと果樹王国にふさわしく生産量もどの品目も全国5本の指に入ります。
りんご、西洋ナシの加工原料が輸入に押され生食向けが増えております。
西洋なしはラ・フランスが中心ですが、マリゲットマリーラもラ・フランスにつぐ生産量があります。ラ・フランスの出荷の前に出てくる中生の品種です。
西洋なしはどの品種も追熟して少し柔らかくなってからが甘み・香りが増します。到着後マリゲットマリーラ独特の香りが強くなってからお召し上がり下さい。
事業者:株式会社丸勘山形青果市場
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アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。