香川県の田舎、自然あふれる環境で製造しています。
店舗こそ構えてはいないものの、実は多くの有名店へ麺を提供している、
香川県でも屈指の製麺所の生うどんを、ぜひご堪能ください!
自然に囲まれた環境で、試行錯誤を繰り返したこだわりの粉と、
瀬戸内海の波にもまれたミネラル豊富な讃岐の塩を使用し、こだわりの麺を製造しております。
生うどんは、作り立ての生地をそのまま袋に密封し、
実際のうどん店で食べられる「もちもちとコシのある、つるつるの麺」をご家庭で、
いつでも味わうことができるのが特長です。
多加水麺に仕上げることにより、旨みが凝縮され、小麦本来の味を楽しめます。
このようにうどん職人が、こだわり抜いて作り上げた うどん麺を、
善通寺市ふるさと納税のオリジナル返礼品として提供致します。
少しでも多くをお召し上がりいただくため、パック印刷や包装を極力抑えさせていただきました。
是非、「ご家庭用」としてお選び下さい。
※本返礼品には、「うどんつゆ」は付属しておりません。
※直射日光を避け、涼しいところで保管してください。
〜美味しい食べ方〜
たっぷりの沸騰したお湯で13〜15分程度ゆでてお召し上がりください。
(うどんの量に対して8倍〜10倍の水量が目安です)
コシとツルツルが特徴ですので、
「温」だと「釜揚げうどん」、「冷や」だと「ざるうどん」との相性がよいです。
・コシ弾力 ★評価→ 5
・モチモチ度 ★評価→ 4
・ツルツル度 ★評価→ 5
・麺の太さ → 並
アレルギー品目
・使用している品目
小麦
・未確認の品目
くるみ・さけ(鮭)・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・大豆・ごま・まつたけ・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。