八溝山系の名水で仕上げたうどんは、舌触りも滑らかで上品な食感に仕上がっています。丹念に練り上げられた生地を細めの麺線にして、自然乾燥で5日かけてじっくり仕上げました。 時間のかかる製法のため大量生産には向きませんので、一部を除いて自社販売のみとなっている商品です。 提供:有限会社中橋製麺所
アレルギー品目・使用している品目乳成分・小麦・未確認の品目さけ(鮭)・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆・ごま・まつたけ・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご未確認の品目については、自治体までお問い合せください。