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ふるさと納税 \満点☆青空レストランでご紹介/ 定期便 3回お届け 3ヶ月 世界遺産 白川郷 深山豆富店 石豆富 花豆富 3丁 セット 食べ比べ 硬め .. 岐阜県白川村
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白川郷で昔から食べられている郷土名物、石豆富・花豆富のセットです。 大豆のうまみがギュッとつまった、こだわりの堅い豆富を、この機会にぜひお召し上がりください。

国産大豆と天然にがり100%、そして白山の湧水で作られたお豆富。 水分を控えて作るため、木綿よりも食べ応えがあります。

・石豆富
縄でしばっても崩れない一番固い豆腐です。 調理方法は「豆富ステーキ」がおすすめ! たっぷりの油で両面をこんがり焼き、お好みでお醤油を。 しっかりと焼いた石豆富は「外がパリッ、中がふわっ」とした絶品のおいしさです。

・花豆富
石豆富より少しやわらかいお豆腐です。 一般的なお豆腐よりも固く、大豆の味もしっかり感じられます。 「豆富ステーキ」もおいしく、そのまま冷奴にしてもおすすめです。 モッツァレラチーズの感覚でカットし、サラダにしてもおいしく召し上がれます。

■原材料
国産大豆、凝固剤

■消費期限:出荷日より5日以上。

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