＜肉類の放射線測定検査の結果について＞当店で販売している牛肉・豚肉・鶏肉は、すべて「不検出」の検査結果が出ています ので、どうぞ安心してお召し上がり下さい。検査結果の書類など、詳細はこちらをご覧ください。
自社生産の安全で美味しい豚肉を使って無添加で作りました
北海道の東部にある標津町の(株)知床興農ファームで健康的に育った「興農豚」を使用した無添加ソーセージです。つなぎは一切使用していません。肉が温かい内に生地を作るのでつなぎを使う必要がありません。食塩は自然海塩、砂糖は和三盆糖を使用しています。
飼育段階の試料から、加工段階の添加物まで一切使用しないで作りました。（防腐剤・発色剤・PH調整剤、結着剤等、化学合成添加物を一切不使用）
興農豚は、安全な直営牧草地の牧草や自家配合の発酵飼料を飼料を食べ、一般の5倍もの飼育面積でのびのびと育った安全で美味しい健康豚です。
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無添加の為、解凍後はなるべくお早く召上ってください。冷凍のまま、ボイルも出来ます。
<<こちらの商品はクール便でお届けします。>>
肉類に関しては、抗生物質や飼料、BSEの問題をすべて初期の段階からクリア−しているものを厳選しています。自然な環境で、飼料を吟味し、日光浴を大事にし、体力をつける事で余計な薬剤を与えなくても元気に育つ事を基本にしています。
豚肉と牛肉に関しては、北海道の根室管内、標津町の山奥(羅臼町に近い)にて広大な面積で、自家栽培の小麦・くず米・大豆・米糠・澱粉粕などを主体に遺伝子組み換え食品を一切使用しないで、生まれた時から胃腸の働きを見て4段階に消化・吸収・分解・免役力をみながら調整しています。こういう細かい心使いも、代表の本田さんが畜産大学で学び、現代飼育の疑問、動物の生理、生体に合った飼育方法を自分流に長年研究した結果です。
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