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夢工房 明石焼の素 1箱(約40玉分)
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明石から本場の味をお届け 夢工房 あかし玉子焼きひろめ隊 五つ星ひょうご明石から本場の味をお届け 夢工房 あかし玉子焼きひろめ隊 五つ星ひょうごあかし玉子焼き粉セットつけだし汁3袋付き卵3コと水600ccで約40玉の明石焼がご家庭のたこ焼きプレートで作れます。蛸の他、えび、穴子、チーズ、ウィンナー など好きな具材で、たこ焼パーティー (たこパ)ならぬ明石焼パーティー (あかパー)を楽しんで下さい。セット内容 あかし玉子焼粉セット 1袋 ミックス粉105g(約40玉分)特製つけだし汁(ストレートタイプ)×3袋タネの作り方ミックス粉(本品)、鶏卵、水、薄口しょうゆを 粉だまりが無くなるまで よく混ぜ合わせて下さい。・中身の具材(タコなど)・薄口しょうゆ・・・ 30cc・水・・・・・・・・・・・600cc・鶏卵・・・・・・・・・・・3個ご用意頂くもの作り方具材を入れる穴が見えなくなる程度 まで、タネを流し込む事前に熱したホット プレートにタネを流 し込むひっくり返すのは3回まで!!ホットプレートあかし玉子焼マニュアル鍋のふちをなぞる様 にして、底の部分を 被せる様にひっくり 返す一つずつ切り分けるタネの周りが白くなる まで加熱する(待つ)焼き上がりの早い部分 から順番にひっくり返す重要ホットプレートの電源 を切り、菜箸でそっと 引き上げるはみ出している部分を 鍋の底になる様に ひっくり返す 調理中、ホットプレートが熱くなるので直接触れない事。楽しみは最高のスパイスです タコ以外にもえび、穴子、チーズなどお 好きな具材を入れ、楽しみながら調理して下さい。ホットプレートは電源スイッチ周辺の焼 き上がりが遅い機材が多いので、焼き上がりの早い箇所から順にひっくり返して下さい。 ホットプレートを十分に加熱してから混ぜ合わせたタネを流し込んでください。注意事項兵庫県明石市を拠点にたこ焼き誕生の 大きなヒントにもなった 「あかし玉子焼(明石焼)」 の魅力を発信しております。代表の古志(コシ)は、B-1グランプリなの でも活躍している 「あかし玉子焼ひろめ隊」隊長として、 まちのPR活動にも取り組んでおります。

セット内容
明石焼の素 1箱
ミックス粉105g(約40玉分)
特製つけだし汁(ストレートタイプ)×4袋
醤油30ml

商品詳細
原材料【ミックス粉】小麦粉(国内製造)、澱粉/調味料(アミノ酸等)
【だし汁】魚介エキス(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、清酒、食塩、砂糖、かつおぶし、さばぶし/調味料(アミノ酸等)、酸味料
【醤油】食塩(メキシコ製造、国内製造)、小麦、脱脂加工大豆(分別生産流通管理済み)、ぶどう糖/アルコール
内容量ミックス粉105g、だし汁(40ml)×4、醤油30ml
賞味期限製造日より270日
保存方法高温多湿の場所、直射日光を避けて常温で保存して下さい。
栄養成分表示100g当たり
ミックス粉熱量345kcal、タンパク質5.26g、脂質0.7g、炭水化物79.4g、食塩相当量0.4g
だし汁熱量8kcal、タンパク質0.6g、脂質0.0g、炭水化物1.3g、食塩相当量1.4g
醤油熱量57kcal、タンパク質6.1g、脂質0.0g、炭水化物8.1g、食塩相当量15.1g

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製造・発送元
夢工房

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