梅酢（1000ml）[梅の有効成分豊富な天然調味料]

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梅酢（1000ml）[梅の有効成分豊富な天然調味料]

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价格：	486 円 486.00 元
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商品详情

商品名	梅酢
原材料	梅酢（梅、食塩）
内容量	1000ml
賞味期限	約1年
販売者	（有）三友農園食品部和歌山県有田郡有田川町明王寺95-1

梅酢とは、収穫された青梅を塩漬けしたときに出てくる自然なお酢です。
塩漬け時に出てくるものなので、塩分は約20％あり、とても塩辛いものですが、そのぶん梅の有効成分もそのまま入っています。

※最近はやりのリンゴ酢や黒酢などのような「飲むお酢」ではなく、お寿司を作る際に魚をしめたり、お料理の隠し味などでご利用いただく、塩辛いお酢です。

◆　いろんなお料理に　◆

・生姜やシソの葉を漬ける時に。
・寿司の魚を梅酢でしめる。
・青魚を煮るときに数滴加える。
・焼き魚の醤油に数滴加える。
・冷や奴の醤油に数滴加える。
・納豆のたれに数滴加える。
・ご飯を炊くときに、米3合に梅酢大さじ1杯加える。
・その他お料理のかくし味にどうぞ！

◆　殺菌効果もあるので、こんな使い方も　◆

・水で薄めてウガイをすると、風邪や口臭の予防に！
・水で薄めて、手や食器を洗ったり、野菜・果物も洗えます。（殺菌効果が抜群です）
・歯ブラシなんかの消毒にも効果的です。