特別栽培米あやひめ使用・上新粉 200g (旧・国内産上新粉)|ムソー
北海道産特別栽培米「あやひめ」だけを粉にした、きめ細かな上新粉です
■北海道産特別栽培米「あやひめ」を使用した上新粉です。
■際立った柔らかさと粘りが特徴の「あやひめ」だけを使用した上新粉です。だんごをつくる際は上新粉と白玉粉を混ぜることが多いですが、この上新粉だけでももちもちとしただんごができます。
■「あやひめ」とは・・・
北海道の低アミロース米(粘りがあって柔らかな米)のさきがけとして2005年にデビュー。ミルキークィーン以上の柔らかさ、粘りと甘み、そして香り。際立った個性が「あやひめ」を隠れた名品種にしました。
◎栄養成分 100g当たり エネルギー 351kcal、たんぱく質 6.6g、脂質 0.7g、炭水化物 79.6g、ナトリウム 2mg
●高温多湿、直射日光を避けて常温保存