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有機 お菓子をつくるお米の粉 250g|桜井食品
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微粉末のお米の粉、お菓子作りに適しています

お菓子づくり専用の微粉末の米粉です

有機栽培されたうるち米をお菓子作りに使用できる様に細かく製粉したお菓子作り専用のお米の粉です。気流粉砕にて、通常の小麦粉より細かく挽いてあります。シフォンケーキやクッキーなどの他、小麦粉の代わりに天ぷらの衣などのお料理にもお使いいただけます。しっとり&もっちりの米粉ならではの食感をお楽しみください。

米粉は薄力粉とは性質が異なります。お菓子作りに使用する場合、薄力粉の3〜5割を米粉におきかえて作れます。また、本品は、パン作りに使用する強力粉の代用としてはご使用になれませんのでご注意ください。

◎サイズ: 210 mm × 135 mm × 20 mm
●直射日光、高温多湿をさけて保存。