匠味庵明太子1.2kg+博多漬け150g はぴねすくらぶラジオショッピング

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○ 豆腐、納豆、こんにゃく

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○ 調味料、料理の素、油

○ 製菓材料、パン材料

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○ その他食品

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○ 肉、ハム、ソーセージ

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○ 蚊取り、防虫、害虫駆除

○ 文具、ステーショナリー

○ 防災、防犯、セーフティ

○ 冠婚葬祭、宗教用品

○ カタログギフト

○ ギフト券（コード販売）

○ 保存容器、ケース

○ ギフト券（券、カード販売）

○ その他キッチン、日用品、文具

○ コーヒー、ティー用品

○ アルコール用品

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○ キッチン消耗品

○ キッチン収納、ラック

○ シンク、コンロ用品

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○ 住宅設備

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○ イベント、販促用

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○ 製造、工場用

○ 電動工具

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○ オフィス用品

○ その他DIY、業務、産業用品

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○ 研磨、潤滑剤

○ 塗料、塗装

○ 接着、補修

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○ 小動物用品

○ 昆虫用品

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○ メモリアル、オーナーズグッズ

○ 動物用医薬品

○ その他ペット用品、生き物

○ 楽器、器材

○ 手芸、ハンドクラフト

○ コレクション、趣味

○ 画材、アート用品

○ 美術、工芸品

○ コスプレ衣装

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○ 占い、開運

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○ その他楽器、手芸、コレクション

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○ ゲーム

○ フィギュア

○ ラジコン

○ 食玩、カプセル

○ 模型、プラモデル

○ パズル

○ トレーディングカード

○ パーティグッズ

○ おむつ、トイレ用品

○ 衛生用品、ヘルスケア

○ ベビーカー

○ ベビーシート、チャイルドシート

○ お名前シール、ネームラベル

○ おもちゃ、教材

○ 子ども服、シューズ

○ 子ども用寝具、ベッド

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○ 子ども用セーフティグッズ

○ 子ども用自転車、三輪車

○ お風呂、バス用品

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○ 授乳、産後ウェア

○ マタニティ、産後用品

○ 出産祝い、出産記念品

○ 記念、行事用品

○ その他ベビー、キッズ、マタニティ用品

○ 授乳、食事用品

○ ベビー服、シューズ

○ ベビー用寝具、ベッド

○ ベビー用家具

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○ 卓球

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○ 洋画

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○ 介護用品

○ その他ダイエット、健康

○ ダイエット

○ マッサージ、リラクゼーション

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○ 冷え対策、保温グッズ

○ 暑さ対策、冷却グッズ

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○ 禁煙グッズ

○ スキンケア

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○ 日焼け止め

○ 脱毛、除毛

○ 制汗剤、デオドラント

○ ヘアケア

○ メンズシェービング用品

○ メンズメイクアップ

○ コフレセット、スキンケアトライアルセット

○ メイクアップ

○ まつ毛、つけまつ毛用品

○ メイク道具

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○ フェイスケア

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○ PCサプライ、アクセサリー

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○ SIMカード

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价格：	4980 円 230.08 元
代购手续费：	149 円

库存：	999
数量：	限购10件

商品详情

構想10年試行錯誤を繰り返しようやく実現した高級明太子

この道20年の職人が拘って作りました。
構想10年試行錯誤を繰り返しようやく実現した高級明太子です。
タラコは品質の高い真子のみを使っていますので1粒1粒の食感が全然違います。
本場紀州和歌山の梅を使用した梅塩を使っています。
辛子明太子の土台となる「塩たらこ」の製法に拘り、そこに梅塩をコラボさせることで、辛子漬けした際の旨味が増します。
「梅塩たらこ」という土台の上に立ち味を実現する酒、昆布だし、かつおだし、唐辛子の素材に拘り、三昼夜じっくり熟成させる事で、1度食べると忘れられない食感と旨味を引き出させます。

博多漬け
匠味庵の明太子を漬けこむエキスたっぷりの調味液に1.青森県産ホタテを一昼夜漬けこませて味をよ〜く馴染ませて、その後2.北海道産の昆布と、3.赤イカと4.鹿児島産ユズを合わせ、5.明太子のバラコも加えて更に一昼夜、じっくり漬け込んだ、博多漬けを作り上げました。明太子を作り続けて２０年以上の職人が丹精込めて作った博多漬け！スーパーなど一般店頭には置いていません。明太子と昆布とイカと柚子の味がしっかりと沁み渡った、豪華・ホタテ！博多漬け。

スペック

●セット内容／匠味庵明太子(切れ子)300g×4袋、博多漬け150g×1袋
●原材料／＜明太子＞すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、梅塩、食塩、赤酒、発酵調味料、かつおだし、唐辛子、たん白加水分解物、昆布だし／調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤亜硝酸Na)、酵素＜博多漬け＞ホタテ(青森)、すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、赤イカ、赤酒、発酵調味料、昆布、ゆず皮、梅塩、食塩、かつおだし、砂糖、たん白加水分解物、昆布だし、唐辛子、魚醤／甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、キシロース、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、pH調整剤(フマル酸ーNa、コハク酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素※一部にいかを含む
●賞味期限／＜明太子＞製造日から冷凍1年＜博多漬け＞製造日から冷凍1年
●加工地／日本
●特定原材料等／＜明太子＞なし＜博多漬け＞いか

送料	1100円（冷凍便でのお届け、送料は別途頂きます）
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