北海道ファンシーじゃがいもセレクション1Kg程度 バリエーション豊富な秋冬じゃがいもはやっぱり北海道 北海道産
「北海道ファンシーじゃがいもセレクション」は、当店の中でも人気のこだわりじゃがいもをラインアップしました。
【デストロイヤー】
さつまいもとじゃがいもを掛け合わせた覆面レスラーのような面白い見た目で、粉質のホクホク。味は栗のような甘さがある最近人気のじゃがいもです。
【北海黄金】
フレンチフライには最も適したじゃがいもと言われ、肉質はやや粘質。煮物に使っても煮崩れはしにくく色々な料理に使えます。
【ノーザンルビー】
皮も中身もピンク色というカラフルなじゃがいも。加熱してもそのままピンク色のままなので、色が映える料理やお菓子などに最適。
【レッドアンデス】
男爵のような丸形のじゃがいもです。皮は薄赤色で果肉は粉質で鮮やかな黄色。ほくした食感に甘み旨みがプラス。
【シャドークイーン】
他の紫肉の品種と比べてもアントシアニン色素を約3倍も含有している本当に見た目も濃い紫のじゃがいもです。
色を生かしてポテトチップスやポタージュで。
【ファンシーミックス4種】
上記の中から4種をアソートでお送りいたします。
※当店のじゃがいもは食用のみとなり種芋は一切扱っておりません。ご了承ください。
【デストロイヤー】
さつまいもとじゃがいもを掛け合わせた覆面レスラーのような面白い見た目で、粉質のホクホク。味は栗のような甘さがある最近人気のじゃがいもです。
【北海黄金】
フレンチフライには最も適したじゃがいもと言われ、肉質はやや粘質。煮物に使っても煮崩れはしにくく色々な料理に使えます。
【ノーザンルビー】
皮も中身もピンク色というカラフルなじゃがいも。加熱してもそのままピンク色のままなので、色が映える料理やお菓子などに最適。
【レッドアンデス】
男爵のような丸形のじゃがいもです。皮は薄赤色で果肉は粉質で鮮やかな黄色。ほくした食感に甘み旨みがプラス。
【シャドークイーン】
他の紫肉の品種と比べてもアントシアニン色素を約3倍も含有している本当に見た目も濃い紫のじゃがいもです。
色を生かしてポテトチップスやポタージュで。
【ファンシーミックス4種】
上記の中から4種をアソートでお送りいたします。
※当店のじゃがいもは食用のみとなり種芋は一切扱っておりません。ご了承ください。