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【香港日記】イベリコ豚の蜂蜜焼き豚 チャーシュー 120g *冷蔵品*
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豚の餌であるドングリの甘くナッティでフローラルなフレーバーが、
繊細ながらも深みのある味わいを生み出すという。
調理は、肉を24時間以上ハチミツで漬け込み、
低温15分間、高温4分間と緩急ある短時間のローストで仕上げ、
ジューシーさとキャラメル状の表面の香ばしさをキープ。
食感を十分に味わえるよう厚みのあるサイズでカットしてお召しあがりください。

☆☆ 世界に誇る幻の宝:イベリコ豚!☆☆
お肉がほろほろ解ける柔らかさで、
タレが染み込んで、
イベリコ豚の油で香ばしい焦げ目と甘みでお箸がとまりません!

・袋のまま自然解凍してから10分ほど湯煎してください。

・よりもう一層おいしい食べ方は、
湯煎してから、袋から焼き豚を出して、
熱いフライパンに強火で約30秒ほど両面焼いて
焦げ目つけたらお召し上がりください。

*化学調味料・保存料無添加