北海道 大東食品 珍味 ちんみ ポンタラ 大東のぽんたら チンミ 1袋 ぽん鱈 魚介類 水産加工品 タラ 珍味 稚内 ノシャップの味
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北海道の珍味 はこちら
原材料名:助宗鱈 北海道産・食塩・調味料(アミノ酸等)
北海道 最北端の宗谷のちんみ「 たら 」「 珍味 」「 ポンたら 」
助宗鱈 ( すけそうだら )は、白身の淡白で上品な味わいが好まれています。
正式名はスケトウダラ、昔、佐渡ヶ島周辺で多く獲れたので佐渡別名(すけとう)の名が付いたと言われています。
本品は、味付け、乾燥させた助宗鱈の身に、ローラーをかけて、食べやすくしたものです。
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助宗鱈 ( すけそうだら )は、白身の淡白で上品な味わいが好まれています。
正式名はスケトウダラ、昔、佐渡ヶ島周辺で多く獲れたので佐渡別名(すけとう)の名が付いたと言われています。
本品は、味付け、乾燥させた助宗鱈の身に、ローラーをかけて、食べやすくしたものです。