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有機 ビーツ 1kg 熊本県あさぎり町産 野菜 栄養 予約販売
熊本県産ビーツ（有機栽培：化学肥料・化学農薬不使用）
予約販売開始しました！
毎週水曜日発送(注文順に順次発送いたします)
受注発送サイクルは日曜日受注締め。翌週水曜日発送の１週間サイクルにてご対応させて頂きます。
(※天候状況によっては、若干前後する週もあるかもしれません。ご了承下さいませ。
到着日指定は、基本的にはご対応しておりません。時間指定は可能です。）
ビーツ限定販売。(８月末頃まで)
熊本県あさぎり町産 「ビーツ」 １kg ２〜５個（サイズ混載）
毎週水曜日発送(注文順に順次発送いたします)
※自然相手の品ですので、生育状況により出荷が若干前後します事を、ご了承くださいませ。
合計約１ｋｇ
のビーツです！
ポイント３倍進呈！
ビーツはとにかく、栄養素が豊富！
リン・ナトリウム・マグネシウム・カリウム・鉄・カルシウムを豊富に含んでおります。
主に、ロシア料理の「ボルシチ」に使われることが多いですが、カリウムの多さから「脱塩効果」を期待して、生のままスムージーとして摂取される方も増えています。少量で、お料理の色出しにも大活躍のお野菜です。
西洋では古くから「医者いらず」の野菜として広く認知されており、国内でも大学機関などで研究されています。
最近では、テレビで「奇跡の野菜」等と放映された為、注目を集めているお野菜です。
※ビーツ等にも含まれている無機硝酸塩を摂取すると「NO（エヌオー）」とよばれている一酸化窒素が発生します。
この「NO」は
1999年ノーベル生理学医学賞
を受賞した物質です。
NOとは？
「NO」はアンチエイジングに関心ある方や、アスリートの方々にも注目されています。
元々寒い地域のお野菜なので、九州ではほとんど栽培されておらず、
九州産ビーツは非常に希少で貴重です。
保存性を考えて、葉は切り落とし軽く水洗いしてお届けさせていただきます。
※夏季発送はクール便にて発送いたします。
10月中旬で、平均サイズが直径約５ｃｍ程度です。
★初夏採りビーツ（５月〜９月頃）
★冬採りビーツ（１２月〜４月頃） ※2〜5月採りは全体的に小ぶりになります。
(在庫無くなり次第、終了させていただきます）
出荷が始まりましたら、受注発送サイクルは日曜日受注締め。翌週水曜日発送の１週間サイクルにてご対応させて頂きます。
(※天候状況によっては、若干前後する週もあるかもしれません。ご了承下さいませ。）
スープや酢の物、サラダなどで赤い彩りをつけてくれます。
またエイジング研究で注目の成分「ＮＯ」を豊富に発生させることにより、健康志向が高い方々からも注目されています。
お徳用の５ｋｇ入りも用意していますので、そちらもご利用くださいませ。
おすすめ料理：ボルシチ、スムージー、ピクルス、レッドスープ、天ぷら、チップスフライ、サラダ、ポテトサラダ
保管方法・・・ポリ袋にそのまま入れて、冷蔵庫保管。
冷凍保管・・・皮付きのままゆでて（土臭い匂いが苦手な方は、酢やレモン汁を加える）、皮をむき、必要な大きさにカットして冷凍庫へ
