BIS トマトピューレ イタリア産 2550g×1缶 常温便 Tomato Puree Italy トマトソース トマト缶 食材【業務用】
◆日本名:トマト(赤茄子)、唐柿(とうし)、蕃茄(ばんか)、小金瓜(こがねうり)
◆学名:Solanum lycopersicum
◆英語名:tomato
◆特徴:ナス科のナス属の多年生植物の果実。
◆利用方法・詳細:ビタミンCやリコピンを多く含む。
トマトは、大玉、中玉、ミニトマトに大きく分類される。
小さく糖度の高いフルーツトマトが日本では多く流通している。
イタリア産の完熟トマトを煮詰めたトマトピューレなので、トマトのコクと甘みが効いています。
トマト料理のベースにはもちろん、味付けはしておりませんので、パスタソースやピザソースのベースとしても幅広くお使いいただけます。
ミートソースやシチュー、カレーなど煮込み料理にコクを出してくれます。
◆学名:Solanum lycopersicum
◆英語名:tomato
◆特徴:ナス科のナス属の多年生植物の果実。
◆利用方法・詳細:ビタミンCやリコピンを多く含む。
トマトは、大玉、中玉、ミニトマトに大きく分類される。
小さく糖度の高いフルーツトマトが日本では多く流通している。
イタリア産の完熟トマトを煮詰めたトマトピューレなので、トマトのコクと甘みが効いています。
トマト料理のベースにはもちろん、味付けはしておりませんので、パスタソースやピザソースのベースとしても幅広くお使いいただけます。
ミートソースやシチュー、カレーなど煮込み料理にコクを出してくれます。