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ターメリックパウダー 500g ウコン ゆうパケット便
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价格: 110050.82
代购手续费: 100
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品名

ターメリック

どんなスパイス?

科目:ショウガ科の多年草。
日本名:ウコン(鬱金)
学名:Curcuma longa
英語名:turmeric
グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。
他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (`Olena) などでも知られる。

黄色の色素成分はクルクミン (curcumine)。

使い方

カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。
お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。
近年では肝臓にいいものとTVや雑誌で話題となっています。
サフランの代わりに色づけとしても用いられていますが、風味はサフランとは異なります。
土臭い苦みがあるので、入れすぎにご注意下さい。


商品詳細
商品名 ターメリックパウダー
原材料名 ウコン
内容量 500g
商品形態 常温
賞味期限 365日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド
配送方法について
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また、北海道、 九州、離島の一部地域は別途送料がかかる場合がございますので、事前にお問合せください。
※結露の恐れがあるため、クール便商品との同梱はできません。
備考
【仕入れブランドに関して】
スパイスや食材につきましては、仕入れのタイミングにより、仕入先やブランドが変わる場合がございます。

【豆類に関して】
※入荷時期によって産地が変わる場合があります。
また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。
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【在庫に関して】
※各商品は小売や卸売等多方面で販売しているため、ご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。
その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。
何卒ご了承下さいませ。

輸入製品商品の注意事項
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