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シナモンパウダー カシア 100g パケット便 Cinnamon Powder Cassia スパイス
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价格: 40018.48
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品名

シナモン

目安

辛さ:★★☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:★☆☆☆☆

どんなスパイス?

科目:クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。
日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮)
学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum
英語名:Cinnamon

ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini。
インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。
八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。

使い方

主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。
肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことで、ワイルドなカシアの味わいが引き出されます。
パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーに。
肉の臭み消しにも一役買ってくれるスパイスです。


商品詳細
商品名 シナモンパウダー(カシア)
原材料名 シナモン
内容量 100g
商品形態 常温
賞味期限 365日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド、ベトナム
配送方法について
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備考
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また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。
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