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濃州孫六作 柳刃(刺身)包丁(プロフェッショナル)モリブデン鋼 20.5cm
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价格: 3280154.49
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卖家信息


わたなべ はんきゅう卖家其他商品
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世界三大刃物の産地のひとつ関の包丁です。

●サイズ:刃渡20.5cm(誤差あります)
●本体重量:約174g
●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:黒色積層強化木
●生産国:日本

プロが好む溶接口金構造です。重厚感があり、本物志向と言えます。
そろそろ柳刃包丁を買い替えようかと思う方にピッタリと思います。もちろん柳刃包丁を初めて購入して使っていただいても問題なくお使いいただけると思います。
魚の柵の筋目に垂直に包丁を入れ、筋の流れている方向にスッとひと引き。平造り、そぎ造り。美味しいお刺身や寿司ネタが造れます。
柳刃包丁は小ぶりな魚をおろすのにも使えます。アジなど小出刃、アジ切が無くても柳刃包丁でも可能です。

以前購入したものをYoutubeでご覧いただけます。
チャンネル:渡辺半九
タイトル:濃州孫六作の別撰とプロ仕様の柳刃包丁をレビューしました。

濃州孫六作の包丁は商品比較サービスmybestでも紹介されており高評価を得ています。

メーカークオリティレベルのステンレスの磨きムラや柄の成型ムラ、細かな傷などはありますので、ご了承ください。

このほか、同じ濃州孫六作の柳刃包丁で、もう少しお手頃価格の包丁も出品しておりますので、合わせてご検討いただければ幸いです。

箱は付いておりません。刃を保護してゆうパケットで発送いたします。

#世界三大刃物の産地のひとつ関の包丁
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