パンナイフ クープナイフ カバー付 替え刃式 5ブレード パン作り ベーカリー
价格: | 698 円 32.88 元 | ||||||||||
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代购手续费: | 100 円 | ||||||||||
商品の状態: | 新品、未使用 | ||||||||||
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) | ||||||||||
配送の方法: | 普通郵便(定形、定形外) | ||||||||||
発送元の地域: | 福岡県 | ||||||||||
発送までの日数: | 1~2日で発送 | ||||||||||
更新时间: | 2天前 | ||||||||||
卖家信息
【即日発送】iTeeSHOP・プロフ必読
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库存: | 999 |
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パンナイフ クープナイフ パン切りナイフ フランスパン用 パンスライサー 湾曲ナイフ パン作り道具 カバー付 替え刃式 シングツール 5ブレード ブラウン
パン用クープナイフ 替刃5枚 刃カバー付きセットとなります。
(本体の刃を外した状態で発送しますので、替刃の総数は5枚です。)
素材:ステンレススチール、ウッド
長さ:24cm
重さ:約27g
ウッドハンドルで扱いやすく、また見栄えも良い商品です。カミソリの刃は市販の物でも代用可能ですので、ランニングコストが安く済みます。
フランスパンの表面に割れ目のような模様が見られるのは、クープによるもの。「クープ(coupe)」とは、フランス語で「切り取られた」という意味。パン作りの工程で、焼く直前に生地の表面に入れる切り込みのことです。
クープは、主に三つの役割を持ちます。
・パン生地を膨らませる
・火の通りをよくする
・見た目を良くする
9
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パンナイフ クープナイフ パン切りナイフ フランスパン用 パンスライサー 湾曲ナイフ パン作り道具 カバー付 替え刃式 シングツール 5ブレード ブラウン
パン用クープナイフ 替刃5枚 刃カバー付きセットとなります。
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素材:ステンレススチール、ウッド
長さ:24cm
重さ:約27g
ウッドハンドルで扱いやすく、また見栄えも良い商品です。カミソリの刃は市販の物でも代用可能ですので、ランニングコストが安く済みます。
フランスパンの表面に割れ目のような模様が見られるのは、クープによるもの。「クープ(coupe)」とは、フランス語で「切り取られた」という意味。パン作りの工程で、焼く直前に生地の表面に入れる切り込みのことです。
クープは、主に三つの役割を持ちます。
・パン生地を膨らませる
・火の通りをよくする
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