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釜めしの釜
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卖家信息


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空き釜(蓋つき) 2個セットです。
食べた後は洗って保管しておりました。

裏と側面にくすみがあります。
お写真でご確認ください。

お店のロゴが入っていないので、使いやすいと思います!

1人分の大きさで1合分のご飯が炊けます。
植木鉢やキャンプ飯、アウトドア等、使い道はたくさんです!

ふた 直径約12cm
釜  内径約10.3cm 最大直径約13.5cm
   深さ約7cm 高さ約8cm 厚さ5mm

【空き釜でご飯を炊く方法】
◯お米1合(約150g)を研ぎます。
◯研いだお米とお水180ccを釜容器に入れ蓋をし、5分から30分浸漬します。
◯↑ガス台に乗せ、弱火にかけます。(約8分から10分で吹きこぼれてきます。)
※容器が割れることがありますのでご注意下さい。
◯吹きこぼれたらすぐに蓋を1cm程ずらします。その後さらに火を弱めとろ火(最弱火)にします。
◯吹きこぼれが収まったら開けた蓋を0.5cmくらいまで閉めます。
◯ご飯の表面の泡立ちがなくなり水たまりがなくなったら、蓋を完全に閉め、火を止めます。
(5で火をつけてから火を止めるまでの時間は、約15分程です)
◯火を止めた後、15分以上蒸らします。このときは絶対に蓋を開けないでください。
◯しゃもじやお箸でふっくらと攪拌し、出来上がりです。
炊飯ジャーではなかなか味わえないお焦げも楽しめます。

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