桜井 お米を使った天ぷら粉 200g
<原材料>米粉、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩、膨張剤(重曹)
【使い方】
(1)天ぷら粉100gに対し、水180ccを滑らかになるまで混ぜ合わせます。
(2)揚げる温度は170℃〜180℃(油に落としたころもが中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度)が適温です。
(3)よく水気を切った具材にころもをつけて揚げます。
(4)ころもが固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。
※ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地が膨張して油が飛びちり、やけどの危険がありますので、ご注意ください。
※本製品製造ラインでは、小麦を含む製品を製造しています。
本製品製造工場内では、そば、卵を含む製品を製造しています。
【使い方】
(1)天ぷら粉100gに対し、水180ccを滑らかになるまで混ぜ合わせます。
(2)揚げる温度は170℃〜180℃(油に落としたころもが中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度)が適温です。
(3)よく水気を切った具材にころもをつけて揚げます。
(4)ころもが固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。
※ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地が膨張して油が飛びちり、やけどの危険がありますので、ご注意ください。
※本製品製造ラインでは、小麦を含む製品を製造しています。
本製品製造工場内では、そば、卵を含む製品を製造しています。