天恵しいたけ 徳島県産高級干し椎茸(スライス)30g
***乾椎茸のもどし方***
(1)よく水洗いし、軸を下にして水3分の2カップ程に浸し、皿などで重石 をして3〜5時間おきます。
(2) 急ぐときはぬるま湯に浸して、砂糖を小さじ2分の1杯ほど加えます。さらに急ぐときは電子レ ンジで。
(3)一度にまとめて2〜3回分もどして冷蔵庫に入れておくと便利です。
(1)よく水洗いし、軸を下にして水3分の2カップ程に浸し、皿などで重石 をして3〜5時間おきます。
(2) 急ぐときはぬるま湯に浸して、砂糖を小さじ2分の1杯ほど加えます。さらに急ぐときは電子レ ンジで。
(3)一度にまとめて2〜3回分もどして冷蔵庫に入れておくと便利です。