日本酒 地酒 純米大吟醸 大山 十水(とみず) 無濾過 超限定酒 甘口 火入れ 1800ml 山形県
大吟醸らしい品のあるフルーティーさの中に、ジューシーな甘味と酸味が広がる純米大吟醸
透明感のあるフルーティーな吟醸香、濃醇な味わいの中にもやわらかくジューシーな酸味と旨味が調和し、豊潤さも兼ね備えた無濾過・瓶火入れの純米大吟醸
透明感のあるフルーティーな吟醸香、濃醇な味わいの中にもやわらかくジューシーな酸味と旨味が調和し、豊潤さも兼ね備えた無濾過・瓶火入れの純米大吟醸
商品詳細 | |
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原料米 | 山形県産米 はえぬき |
精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 16.5% |
酵母 | 山形NF-KA |
日本酒度 | -7 〜 -8 |
酸度 | 1.95〜2.05 |
アミノ酸度 | 1.05〜1.15 |