うなぎ 蒲焼き5尾(長焼き、1尾 約140g)静岡 焼津産【送料無料】北海道、沖縄へは700円加算 お歳暮 海鮮 冬ギフト 食べ物 人気 のし 贈答品 ご挨拶
静岡産うなぎ蒲焼き
夏と言ったら、コレ!
うなぎの蒲焼きを販売開始します。
串焼きでなく、長焼き1本で、約140g
焼津の養鰻場で、育ったウナギを、もちろん、焼津で蒲焼きにしました。
餌は、粉末状のアジ、イワシの魚粉の他、生餌を混ぜ、良質なウナギに育ちました。
食品添加物を使わず、「再仕込み醤油」と本みりんを原料にした本格だれで焼き上げてあります。
もちろん、長焼き1本に、タレとさんしょうが2袋ずつ、付きます。
ふわっとした柔らかさを味わえます
焼き上げてから、急速冷凍してあるので、必要な分だけ、解凍してください。
フライパンと魚焼きグリルを使って、柔らかなウナギを食べることができます。
しおりを入れおきますので、お試しください。
美味しいお召し上がり方
しおりにも記載されていますが、簡単にご紹介。
ウナギの皮目をフライパンにのせウーロン茶を加え、蓋をして中火で三分ほど煮ます。
蒸し焼きになるのでふっくらします。
バットの上にアルミホイルを敷いて、ウナギをのせ、お酒を加えたたれを塗ります。
アルミホイルのまま魚焼きグリルに入れ二分ほど焼けば完成です。
ふっくらの身を堪能してください♪