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リオン ド バタイエ 2016 年 シャトー バタイエ メドック グラン クリュ クラッセ セカンドラベル AOCポイヤック
 【シャトー バタイエと分割された第5級格付のうち、小さい方の部分を占めるシャトー。北に格付第一級ムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルト、南にシャトー・ラトゥールとラランドとバロンという、この上ないすばらしい立地。格付第5級ながら、「現在の品質は格付第二級に匹敵する」と言われる、スーパー第五級です。「アスプの塔」の頂上には聖母マリアが立っています。 【1930年代よりボリー家が所有していましたが、2017年3月、4代目当主ジャン・シャルル・カーズ氏により、買収し、カーズ・ファミリーの所有となりました。シャトー・オー・バタイリー（オー・バタイィ）の畑は現在約40ヘクタールあり、そのうち22ヘクタールはすでに植えられています。ブドウの品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％です。ブドウの平均樹齢は35年。土壌は石灰岩質、砂礫層。デビュー作としては、シャトー・オー・バタイリーの2017年ヴィンテージが秀逸で、あとはカーズ家のポイヤック・テロワールに対する造詣の深さが功を奏したといえるでしょう。 【【カーズ家】 JMカーズはフランス・ボルドーのメドック地区に拠点を置くシャトー・ランシュ・バージュのオーナー企業です。創業者のジャン・ミッシェル・カーズ氏は幅広い市場の期待に応えるべく、数々のシャトーの運営を任され発展させてきました。この卓越した技術と経験によって、ボルドーのテロノワールとぶどう品種の特徴を生かしながら、さまざまな個性をもった高品質なワインを作り上げています。４代目当主はジャン・シャルル・カーズです。 |  ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー28％、カベルネ・フラン2％■発酵・熟成：フレンチオーク樽18ヶ月熟成(新樽比率40％) このワインは、ボルドー地区ポイヤックのシャトー・バタイエのセカンドラベル"リオン・ド・バタイエ"の2016年ヴィンテージである。 2016年は素晴らしい天候に恵まれた歴史的ヴィンテージで、ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートでもポイヤックに97点を付けるスーパーグレイトヴィンテージだった。 濃いルビー色で不透明な核、スミレ色の反射、繊細なエッジの輝きがある。デリケートなローストの風味、カシス、ミネラルのニュアンスがあり、フルボディで赤いベリー類、カシス、オレンジのデリケートな風味、繊細なタンニン、エレガントで、後味にヌガーがある。 美しい色合いで、赤系果実や黒系果実のフルーティさとエレガントなストラクチャーが感じられ、カベルネ・ソーヴィニヨンの美しい果実味を存分に楽しめる高級ポイヤックだ。 |
