プラムやチェリーの香り、コリアンダーなどのハーブのニュアンス。エレガントで長い余韻が楽しめる、ルパート&ロートシルトのスタンダードワイン!
ケープタウンから東に約50km、美しい山に囲まれたFranschhoek(フランス人が住む角地)と呼ばれる土地が広がります。1690年、フランスから移住したユグノー(プロテスタント)がここを切り開き、その生活の中心となったのが、現在ルパート&ロートシルトのワイナリーと畑があるフレデリックスベルク農場でした。1986年、南アでワイン産業の近代化にも大きな功績を残したアントン・ルパートと、ボルドーでシャトー・オディロンを経営するエドモン・ド・ロートシルトが共同でこの農場を買い取り、1997年に「ルパート&ロートシルト」として公式に創業しました。
現在はアントンの息子でリシュモン社のオーナーであるヨハン・ルパートとエドモンの息子バンジャパン・ド・ロートシルトが共同で運営しています。積極的な投資で最新鋭の設備を備え、HACCP、更には国内では初めてのISO14001を取得。畑でのリュット・レゾネの実践だけでなく、ワイナリーにおいても環境負荷の少ないワイン造りを行っています。
「クラシック」 は、ルパート&ロートシルトのスタンダードワイン。手摘み収穫したブドウをテンレスタンクで発酵、そのままスキンコンタクト。マロラクティック発酵は300Lのフレンチオーク樽にて行い、17ヶ月熟成。ピュアなカシスやプラムなどとシダーや黒鉛のニュアンスがある香り。フレッシュなブルーベリーなどの香りと、滑らかで豊富なタンニンがあり、余韻も長く続きます。
Rupert and Rothschild Classique
ルパート&ロートシルト クラシック
生産地:南アフリカ共和国 ウェスタンケープ
原産地呼称:W.O.WESTERN CAPE
ぶどう品種:メルロ 55%、カベルネ ソーヴィニヨン 32%、プティ ヴェルド 8%、カベルネ フラン 5%
アルコール度数:13.5%
味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ