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東北銘醸 初孫 純米大吟醸 祥瑞 720ml
初孫を代表する逸品です
大切な人への贈り物にどうぞ
IWC2019の日本酒部門で金賞を受賞！
IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2019の日本酒部門で金賞を受賞した純米大吟醸です。伝統の極めた技が醸し出す華麗な香り、本物だけが持つ重厚感漂う優雅な味わいが感じられます。百聞は一飲に如かず、初孫を代表する逸品です。お米は贅沢に山田錦100%使用しています。
生もととは、醪（もろみ）の前段に行われる酵母の培養工程（酒母）において、空気中の乳酸菌を呼び込んで育成させる伝統技法です。微生物の自然摂理をうまく活用するこの手法は、高度な技術と長年の経験が要求されるため、現在は生もとで仕込む蔵は少ないとされています。昔ながらの深い経験と高度な技術で作られた「祥瑞」をぜひご賞味ください。
高級感のある箱入りで、大切な人への贈り物におススメです。
※画像はイメージです
| 原材料名 | 米、米麹（国産米100％使用） |
| 原材料米 | 山田錦100%使用 |
| アルコール分 | 17度 |
| 内容量 | 720ml |
| 日本酒度 | +3.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 保存方法 | 低温で保管してください。 |
| 使用上の注意 | ・開栓後は風味が損なわれやすいので、なるべく早めにお召し上がりください。 ・冷やしてお召し上がりください。 |
| 製造者 | 東北銘醸 株式会社 |
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