鱧皮・鯛皮ちくわ セット 各3本 合計6本 冷凍
商品説明 | ||
南伊予地方の名産珍味― 一般的には竹にエソの皮を巻きつけ焼き上げたものが「皮ちくわ」と言われていますが、現在では地元の鯛の皮を使った「鯛皮ちくわ」も人気となっています。 すり身でつくるちくわとは全く違う味わいで、 噛みしめるほどに魚の弾力と濃厚な皮の旨味が楽しめます。 しかも、今回は希少な「鱧(はも)」の皮を使った「鱧皮ちくわ」との超限定セットで販売致します。 他ではまず入手できないと思います。 日本酒のアテには最高です。 今だけの限定販売ですので 是非、ひやおろし、秋あがり等この時期のお酒にあわせてお楽しみください。 |
商品名 | 配送業者 | |
『鯛皮・鱧皮ちくわセット』計6本(各3本) | 佐川急便 | |
配送温度帯 | 賞味期限・消費期限 | |
冷凍 | パッケージに記載。目安として3か月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 |
原材料・加工地・原産国等 | ||
鱧皮ちくわ:鱧、魚肉(えそ)、砂糖、食塩、清酒 鯛皮ちくわ:魚肉、鯛、卵白、食塩、砂糖、発酵調味料、ぶどう糖 愛媛県 |
お召し上がり方 | ||
冷蔵庫で解凍後竹から外し1mm〜3mmに輪切りしてください。 |
販売者 | ||
株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10 |