天香茶行 キーマン紅茶 40g 中国紅茶
◆このお茶のおいしい淹れ方
湯温度 95度
茶葉の量 5g(湯300ml)
抽出時間 1回目 1分
2回目以降+10秒
蓋椀の場合、半分くらい飲んだらお湯をつぎ足すというのも可。
適した茶具 磁器・ガラス
独特な香りが特長のキーマン紅茶、水色を楽しむ意味もこめて磁器やガラスの茶器をおすすめします。
世界三大紅茶・独特の香り豊かなキーマン紅茶
インドのダージリン、スリランカのウバと並び世界三大紅茶に数えられる、紅茶発祥の地・中国を代表する紅茶が「キーマン紅茶」です。魅力はなんといってもバラやリンゴの香りに例えられるキーマン香と呼ばれる独特の芳醇な香り。
この茶葉はキーマン紅茶のふるさとキーマン県において伝統製法にこだわって作られた特級品を現地農場から直送したものです。紅茶というとヨーロッパのブランドを思い浮かべる方が多いと思いますが、ヨーロッパでは土壌の質からお茶が採れませんのでインド・中国から輸入しています。こちらの農場も主要な顧客はヨーロッパ。高級紅茶を直輸入でリーズナブルにお求めいただけます。
産地 中国安徽省祁門県
中国茶をあまり知らない方のため、当店で商品をお買い上げの方すべてに中国式のお茶の淹れ方や茶器を紹介したリーフレットを同封しています。はじめての方や贈り物にされる方もご安心ください。